Zubereitung

 

*Bei der Teig vorbereitung , knetet Ihr alles zusammen ausser der Milch und der Butter.

*Wenn der Teig fertig geknetet ist, fügt Ihr die Milch und die Butter hinzu.

*Nun nochmals gut durch kneten, danach den Teig für 50Minuten zugedeckt ruhen lassen.

*Nach der Ruhezeit, bestreut Ihr euere Arbeitsfläsche mit Mehl und knetet den Teig nochmals, dann trennt Ihr in 2 gleich grosse Teile.

*rollt den Teig aus.

*Schneidet beide Stücke in der gewünschten Baumform aus.

*Nun streicht Ihr die Nutella über die ganze fläsche.

*Dann legt Ihr den 2ten Teig drüber.

*Mit einem Messer schneidet Ihr nun auf beidenseiten bis fast 2/3 der Mitte.

*Diese einzelnen Teigfäden(äste) dreht Ihr nun solange bis zum Ende.

*Streicht alles mit einem Ei an und decoriert ihn mit den Mandeln.

*(Tipp: am besten Ihr platziert den unteren Teig sofort nach dem ausschneiden schon auf dem Backblech, da es sonst nachher schwieriger wird alles rüber zuheben.

*Bei 180Grad eine 30minuten Backen.