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NUTELLA COOKIES

Zutaten

 

240gr Mehl - 120gr Chocoladenchips - 120gr Nutella - 110gr Butter - 120gr Zucker - 1Tl Backpulver - 1Tl Vanillin

 

 

 

Zubereitung

 

*Den Backofen vorheitzen auf 180Grad

 

Einen TL Teig in euere Hand geben (die Hände sollten nicht trocken sein, kurz unters Wasser halten)

den Teig in der Hand zu einem Cookie formen.

In die Mitte des Cookies einen 1/2 Tl Nutella geben

Nun den Teig zusammenfalten

Auf einem Backblech mit ausgelegtem Backpabier die Cookies positionieren und für 12-15 minuten backen

nach dem abkühlen genießen

In einer grosen Schüssel die Butter und den Zucker zu einer cremigenmasse verarbeiten.

Dann kommen noch Eier und Vanillin hinzu.

In einer zweiten Schüssel vermischt Ihr das Mehl mit dem Backpulver.

Nun könnt ihr die Butter-Zuckermasse zum Mehl geben und mit einem Handrührstab alles vermischen

Zum schluss werden die Chocoladenchips unter gehoben.

Den Teig für 15minuten ruhen lassen

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