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Zutaten für den Teig

 

200gr Mehl - 50gr Butter - 20gr Zucker - 40ml Milch - 1El Backpulver - 1El Zimt - 1/2El Salz - 1 Ei


 

 

 

APPLE CARAMEL POCKETS

Zubereitung

 

*Vermischen Sie das Mehl, Backpulver, Butter(klein gewürfelt) & Zucker.

*Nun die Milch und die Eier hinzufügen.

*Mit den Händen den Teig kneten bis er glatt ist.

*Den Teig auf 20x40cm ausrollen und in 10x10cm grosse Stücke teilen.

*Für die Füllung raspelt Ihr einen Apfel und gibt den Zitronen Saft drüber, so werden die Apfelraspeln nicht so schnell braun.

*In die Mitte eines 10x10cm Teiges platziert Ihr ein Caramel Bonbon und bedeckt dieses mit 1Tl Apfelraspeln.

*Jetzt falten wir die gengenüberliegenden Ecken in der mitte zusammen

*Wenn alle fertig sind, nehmt Ihr einen Pinsel und ein Ei um alle Teigtaschen zubestreichen unt mit Zucker zubestreuen.

Für 10 Minuten bei 200grad in den Ofen.

Zutaten für die Füllung

 

1 Apfel - 10 Caramel Bonbons - 1 Prise Zitrone - 1 Ei - Zucker

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