Zubereitung 

 

*Das Mehl wird mit dem Zucker und der in kleine würfel geschniedenen Magarine gut verknetet bis kleine Crumbles/Krümel entstehen.

*Die Erdbeeren und den Rhabarber klein schneiden und in einer Schüssel zur Seite stellen.

*1/2 von den Erdbeeren und dem Rhabarber mat dem Crumblemix vermischen.

*Den Backofen kann man jetzt auch schon vorheitzen auf 180Grad.

*Inzwischen schon kleine Muffins oder Auflaufförmchen einfetten  und den Blätterzeig drin platzieren.

*Nun kann man mit dem auffüllen der Förmchen beginnen indem man die Erdbeermischung 1/2 hinen platziert und darüber dann die Crumblemasse gibt.

*Backzeit beträgt 15 Minuten.

*Am besten kann man diese kleinen Törtchen mit einer Kugel Eis servieren.