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OREO CUPCAKES

Zutaten für die Cupcakes

 

85gr Mehl - 135gr Butter - 120gr Zucker - 1El Milch - 2 Eier  - 1Tl Vanilleextrakt - 1pck Backpulver - 1pck Oreokekse - 50gr Kakao - Prise Salz

 

Zutaten für das Frosting

 

100gr Puderzucker - 100gr Butter - 1Tl Vanilleextrakt - 100gr Philadelphia

Zubereitung für die Cupcakes

 

*Vermischen Sie in einer grossen Schüssel das Mehl und Backpulver, Zucker, Milch & die Butter.

*Alles zu einem glatten Teig anrühren.

*Fügen Sie nun die Eier und das Vanilleextrakt & Kakaopulver hinzu.

*Kleine Cupcakesförmchen einfetten und auf einem Backblech auslegen.

*In jedes der förmchen geben Sie als Boden jeweils einen Oreokeks.

*Den Backofen auf 170Grad vorheitzen.

*Die Förmchen bis zur Mitte mit Teig befüllen

*Im Ofen für 20Minuten ausbacken.

*Nach dem Backen die Cupcakes abkühlen lassen und den Frosting zubereiten.

*Dekorieren.

 

 

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