Zubereitung

 

-Trennen Sie die Eier

 

 

-In der Küchenmaschine, vermischen Sie den Zucker mit dem Eigelb zu einer schaumigenmasse.

 

 

 

-Die Mascapone langsam hinzufügen und weiter rühren.

 

 

 

-Eiweiss fest schlagen und unter die Mascapone heben.

 

 

 

-Dem Amaretto unter den Kaffee mischen und die Löffelbiscuits kurz einweichen.

 

 

 

-Die Biscouits in einer Aufflaufform auslegen, mit der hälfte der Mascapone bedecken.

 

 

 

-Dann wieder eine schicht Löffelbiscouits darüber geben und wieder mit Mascapone überstreichen.

 

 

 

-Jetzt für 3 Stunden oder übernacht in den Kühlschrank stellen.

 

 

 

-Vor dem Servieren noch mit Kakaopulver besteuen .